Un Cadeau Gourmand
vendredi, avril 20 2012
Pour les fêtes et en toutes occasions offrez Le Cadeau gourmand et soyez sûr de faire plaisir. Tout au long de l'année, Guillem vous propose d'offrir - son menu retour du marché - son menu découverte - son menu confiance...
Le Menu Découverte du Printemps 2012
mercredi, avril 4 2012
Le retour des beaux jours a ranimé mon esprit créatif. Les légumes de printemps sont sur les étals. Avec Frédéric, nous avons imaginé un menu tout en couleur et en saveur pour découvrir le meilleur de la carte du...
Turbot et légumes de printemps
samedi, mars 24 2012
Le printemps est là ! je vous ai choisi des petits pois frais, des mini courgettes, des mini betteraves rouge, des mini carottes, un peu de cébettes et d'ail nouveau. Ils accompagneront délicatement les pavés de Turbot....
Première distinction - Petit Futé 2011 & 2012
vendredi, février 11 2011
Je suis très fier d'annoncer à mes fidèles clients que mon travail et celui de mon équipe a reçu les honneurs d'un premier guide. En effet, le restaurant LA RENCONTRE a été sélectionné par le guide du Petit Futé pour...
les dîners du Printemps
samedi, mai 19 2012
J'ai fait le marché, j'ai choisi des produits frais et imaginé pour vous un menu gourmand. Je vous propose de découvrir ma cuisine du Cœur, ma salle aux murs de pierre, mes bons petits plats... ou...
Le Déjeuner du mardi au vendredi midi
Le déjeuner du Printemps
vendredi, mai 18 2012
Profitez de la tranquillité de ma salle, blottie dans une petite rue, pour vous reposer entre entre midi et quatorze heures. De retour du marché, Je vous propose une pause déjeuner gourmande,...
Les vins du printemps de la Rencontre
mardi, mai 15 2012
Avec Frédéric, mon sommelier, j'ai sélectionné pour vous des vins issus des meilleurs terroirs du Roussillon et du Languedoc. J'espère que notre carte originale et inédite sera vous séduire. Frédéric...
La Carte du Printemps
lundi, avril 16 2012
Le retour des beaux jours a ranimé mon esprit créatif. Les légumes de printemps sont sur les étals. Avec Frédéric, nous avons imaginé une carte toute en couleur et en saveur. Venez à notre Rencontre...
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